También llamada fecha de caducidad, con esta información nos referimos a la fecha límite en la que expiran las características sanitarias y de calidad de un producto. Después de esta fecha no deben ser comercializados porque su ingestión o consumo podrían representar un riesgo. Esta información es de uso casi universal y nuestras fechadoras industriales son la mejor alternativa para imprimir y codificar estos datos en prácticamente cualquier producto y superficie que usted imagine.
Tipos y variedad de fechadoras
En Videojet Chile tenemos una amplia variedad de máquinas que responden a las más altas exigencias y se pueden utilizar en diversos entornos de producción. Todas ellas son automáticas y actúan como una “impresora fechadora”:
Fechadoras inkjet
Fechadoras de termotransferencia
Fechadoras láser
Fechadoras de inyección térmica de tinta
Etiquetadoras para fecha de caducidad o fecha de vencimiento
Según lo estipula la Norma Oficial NOM-051-SCFI/SSA1-2010, es requisito obligatorio poner en la etiqueta de los alimentos y bebidas no alcohólicas pre-envasadas su fecha de caducidad, excepto de aquellos productos enlatados o envasados en blíster al vacío.
Además, la fecha de vencimiento debe ser codificada en todo alimento pues está incluida en la normativa como una medida de seguridad sanitaria. Por ello es recomendable para el consumidor que, antes de adquirir cualquier alimento, revise detalladamente que la fecha de vencimiento no haya caducado.
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